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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
今日の午後は、月一パンです。今回は、何回も作っているパン。インスタントコーヒーとコンデンスミルクを生地に練りこんだパンです。と言っても、コンデンスミルクの味は、殆どしません。お砂糖も、結構多目のパンなので、ちょっと甘目のパンかな?といった感じです。アンパンのパン生地くらいの甘さです。写真は、以前作った時の物です。私は、パン教室で習ったパンの中では、これが一番好きなのかな?このパンを一番多く作っている気がします。本当は、もっと硬いパンも作りたいのですがね・・・・旦那が柔らかいパンが好きなもので・・・
コーヒーパン
しかし、一ヶ月って、早いですね。今月も月末ギリギリで作りました。“月一パン”と、ノルマを決めていなかったら、パンなんて、年に2~3回くらいしか作らないかもと、思ってしまいます。月一のノルマの決めても、作らない時あるけどね
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