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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
今月の月一パンは、私が一番最初に作ったパンを、もう一度作ってみました。本当は、ピーカンナッツを使った、“ナッツパン”なのですが、先日、クルミをたくさん買ったので、クルミのナッツパンにしました。“パン教室の一日体験”の記事を見て、一日のつもりで申し込んだ体験教室だったのに、そのまま教室に通う事になったのが、始まりでした。このナッツパン、自分独りで作ったのは、今日が始めて。体験教室の課題になるくらいだから、初心者向けなのかしら?生地があつかい易くて、とっても作り易かったです。上手になった?と、勘違いしそうです。
くるみパン
照卵の量が少し足りなかったみたい。今度は、もっとたっぷり塗ってみよう
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