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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
久し振りの月一パンです。
今度は、どんなパンを作ろうかな~と、考えていたら、どんどん作るタイミングを逃してしまいました。
さて、今日のパンは、ジャガイモを茹でて潰した物を、生地に練りこんだパンです。本当は、食パンの型で作るパンですが、食パン型を使うと、発酵の時間や焼時間が長くなるので、丸めて作ってしまいました。でも、味の方は、バッチリです。最近作ったなかで、一番美味しいと思います。(最近って言っても、そんなに沢山作って無いんですがね・・)
ジャガイモパン

この香りをお届け出来ないのが残念です~。
とっても美味しかったので、これからも、定期的に作ってみようと思います。
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