今日は、久し振りに、月一パンを、やりました。
５月は、色鉛筆画の講師をしていて、色々忙しかったので作ることができず、６月の上旬は、絵以外の事をしていて、やっと作る事ができました。
作ったパンは、４月に作った物と、一緒です。
ちゃんと、作ってますよ。画像は、一緒でも

少し前に、我が家の電子レンジが壊れて、新しく買ったので、前からあるガスオーブンと、新しい電子レンジのオーブンとで、焼き方を比べてみました。
まず、余熱の段階で、電子レンジは、かなり時間が掛かりますね。５～６分位かかったのかな？ガスオーブンの方は、多分、２分かかって無いと思います。（時間、計ってないけど・・・）
で、焼色についても、同じパンとは、思えないほど、色が全くちがいます。ガスの方は、こんがり、ちょっと濃い目の狐色で、美味しそうな濃い色（下の写真よりも、実際の方が濃い色をしています）ですが、電子レンジの方は、かなり薄い狐色です。照卵をしないで焼いた時の色みたいに、薄い色です。ちなみに、電子レンジの方が、１分長く焼いてみました。
やっぱり、パンを焼く時には、ガスオーブンの方が良いみたい。
電子レンジでは、二度と焼かないと思います。
余熱に時間かかり過ぎだよ～



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