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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
5月分の月一パンを6月にやったので、今月は、2回目です
でも、作ったパンは、一緒です。先月も作ったセサミパン。今回は、ゴマも量をほんのちょっと多くして白ゴマ・黒ゴマ各35gにして作ってみました。それと、レシピでは、塩は“少々”と書いてあるのですが、焼色が付くかな?と、思って5g入れてみましたが、焼色は、前回と同じく、殆ど付きませんでした。でも、ちょっと味が付いて今回の方が美味しい様な気がします

炊飯器セサミパン
ゴマの量は、各35gくらいで充分な気がします。(レシピだと各50g)今回量を増やしたところ、生地を丸めている時に、かなりポロポロとゴマが落ちたので。。。量が多い方が美味しい気はするんだけどね~。作っている最中に、ポロポロ落ちるのが嫌なのよ。
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