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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
今日で3月も終わりですね。
と、言うことで、“月一パン”をやってみました。
今日のパンは、“ブレックファーストブレット”と言うパンで、本来なら、スポンジケーキの様に丸く作って、レタスや卵などをはさんで食べる物ですが、小さいのを沢山作った方が食べやすいので、先月と同じ様に、小さく丸めてしまいました

ブレックファーストパン

先月のパンと見た目は殆ど同じですが、今月のは、卵を使っていて、牛乳は使っていません。そして、砂糖の量が少し多いです。照卵もしたので、焼色が良く、表面が艶々しています
今、出来立てのホヤホヤです

地震があってから、こんな普通の事が、とても有り難く感じます。パンを作ったり、食洗機が届いたり、ご飯を食べたり、洗濯したり、テレビを見たり・・・。被災している方は、未だに水も電気も自由に使えないのに・・とりあえず、仮設住宅が建って、仕事が再開できれば・・と、思います。
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