今日で、GWも終わりですね。
4月30日・まだ平成だった日、月一パン

を、やりました。
今回のパンは、『ロールパン』です。
何度も作っているロールパン、バターロールより、油脂の量が少ないパンです。
いつもは、丸めただけの丸いパンですが、今回は、ロールパン

らしく、
成型してみました。
そして、前回の月一パンから、スキムミルクも、きちんと入っています

。
スキムミルクって、一袋買っても、いつも使い切る前に、賞味期限が過ぎてしまうけど、
最近は、6gの個別包装になっている物があるので、それだと期限内に使いきれそうです。
そして、小麦粉も前回から、『ゆめちから』を、使っています。
