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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
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さくらんぼ
色鉛筆で描きました。
観ての通りの“さくらんぼ”です。

スキャナーで撮り込むと、色鉛筆の滑らかな感じがイマイチ伝わらない。

さくらんぼ4
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月一パン
月一パンを、やりました。
本当は、先週作るつもりでしたが、旦那が口内炎で、
『パンは、食べられない』
と、言うので、今週にしました。
で、今日作ったのは、“デコレーションサンド”なのですが、このパンは、本来なら、ホールケーキのスポンジの様に、円柱型に作り、更に、中心から放射線状に切り込みを入れ(中心はくっついたまま)、そこにサンドウィッチの様に、具を挟んでデコレーションしていくパンなので、小さく作ってしまっては、“デコレーション”とは、言いませんね
パン教室で習った物ですが、家で作ったのは、初めてです。
本当は、具を挟む前提のパンだからね・・・
では、何故今回作ったかというと、それは・・“ライ麦を多く使うから”です。
いつものライ麦パンは、15gしか使いませんが、今回のパンは、60gも使います。
なんで、もっと早く気が付かなかったのだろう・・・
このパンを作っていれば、ライ麦を期限内に使いきれそうだ
次回から、我が家のライ麦パンは、このレシピにしよう
それと、今回のパンは、砂糖の変わりに蜂蜜を使っています。今日は、蜂蜜があったけど、無い時は、砂糖でも良いかなもう少しで、蜂蜜無くなっちゃうのよね

デコレーションサンド
初めて作ったので、写真を撮りましたが、いつものライ麦パンと、何も変りませんね・・・
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