今月の月一パン

です。
今月は、2月にも作った、インスタントコーヒーを使ったパン

です。
コンデンスミルクを、あの日以来、使ってなかったので、そろそろ使おうかと・・・思って、作りました。
このパンは、普段、型を使いますが、今日は、丸く丸めただけのが多いです

。
小麦粉を変えてみたので、膨らみ具合を比べるのに、一つだけ型を使いましたが、以前と、殆ど変わりませんでした。パン教室で使っていた小麦粉が、一番膨らみます。何が違うのかな???もう、教室には行かないから、買えないよー

。どちらも、国産小麦なんだけどね・・・
