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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
スリランカ料理
土曜日に、U市で開催された、“世界家庭料理の会のスリランカ料理編”に、参加して来ました。
作った料理は、5種類で、デザートのプディングは、作っているのを、見ているだけでした。
完成した物がもちら↓

スリランカ料理

左上から時計回りに、海老のカレー・キャロットサラダ・スリランカ風ジャグリープディング・ダール豆のカレー・ポテトのカレー・イエローライスです。
5種類も作ったので、途中・何を作ってるのか、解らなくなりました
ポテトのカレーと、キャロットサラダは、“モルディブフィッシュフレーク”という物を使いました。魚を乾燥させて、細かくした物です。何処に売っているのかな?
ポテトカレーは、カレーと言うより、ポテトのカレー炒めって感じかな?おかず・・だね。
ダール豆のカレーが一番好かったかな
なんと、会費が500円なんです。
お腹もいっぱいになって、楽しい時間でした
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