こんにちは。
先月、絵の展示会が終わりましたが、引き続き、忙しい状態です
ですが、今日は、『月一パン』を、やりました。
今月のパンは、『ロールパン』です。
バターロールと似ていますが、バターの量が、大分少ないパンです。



そして、発酵の合間に、『りんごジャム』も、作ってみました。
生徒さんから、ジャム用にと、傷物りんごを頂いたので、ネットで作り方を検索して、作ってみました。
砂糖の量は、レシピによって、さまざまなので、今回は、リンゴの２５％にしてみました。
レシピによっては、砂糖の量が４０％と言うのもありましたが、甘すぎるジャムは苦手なので、２５％に
したら、丁度良かったです。
レモン汁は、りんご一個につき、大匙１杯にしました。
２．５個分のりんごを使ったので、沢山出来ましたが、砂糖の量が少ないので、日持ちもしないのよね・・・
早く食べなくちゃ！！

先週の日曜日、１０月２８日に、『二人展＆あとりえ櫻絵画会』が、無事終了しました。
お忙しい中、私達の展示会に足を運んで下さり、本当に有難うございます。
沢山の方々に来て頂き、とても嬉しかったです。

一緒に展示した芳川さんのコーナーが、こちらです。↓


私のコーナーが、こちらです。↓


次の展示会の日程は、未だ決まっておりませんが、いつの日か、また開催しますので、
その時に皆様お会いできる事を、楽しみにしております。

火曜日から、展示会がはじまりました。



今回は、生徒さんの絵も展示しております。↑
その他、グッズの販売や、ギャラリーでの塗りえ絵体験コーナーもあり、塗絵の時のアドバイスもしますので、お気軽に、お立ち寄り下さい。

１０月に、牛久のサイトウギャラリーで、二人展（櫻木博子・芳川豊）と私の絵画教室（あとりえ櫻絵画会）の生徒さんとの、展示会を開きます。



１０月２３日～２８日　１０：００～１８：００（最終日１６：００迄）

詳しくは、こちらを御覧下さい。
http://atelier-sakura.info/NEWS.htm

サイトウギャラリーhttp://www.saitoh-coffee.com

竜ヶ崎のパン屋さん　クレッセント
竜ヶ崎のＣＡＦＥ　　　　龍のランプ
　　　　　　　　　　　　　　丘の家
の三件に、案内状のＤＭを置かせてもらっています。

こんにちは。
金曜日に、月一パンを、やりました。
今月のパンは、“バターロール”です。
その名の通り、バターがたっぷりのパンです。
今回は、“春よ恋”と言う小麦粉を使っており、これは、“はるゆたか”を、改良して作られた品種です。



ちょっと形は悪いですが、味は“バターロール”です。