今日で、GWも終わりですね。
４月３０日・まだ平成だった日、月一パン
を、やりました。
今回のパンは、『ロールパン』です。
何度も作っているロールパン、バターロールより、油脂の量が少ないパンです。
いつもは、丸めただけの丸いパンですが、今回は、ロールパンらしく、
成型してみました。
そして、前回の月一パンから、スキムミルクも、きちんと入っています
。
スキムミルクって、一袋買っても、いつも使い切る前に、賞味期限が過ぎてしまうけど、
最近は、６ｇの個別包装になっている物があるので、それだと期限内に使いきれそうです。
そして、小麦粉も前回から、『ゆめちから』を、使っています。
４月３０日・まだ平成だった日、月一パン
を、やりました。今回のパンは、『ロールパン』です。
何度も作っているロールパン、バターロールより、油脂の量が少ないパンです。
いつもは、丸めただけの丸いパンですが、今回は、ロールパン
らしく、成型してみました。
そして、前回の月一パンから、スキムミルクも、きちんと入っています
。スキムミルクって、一袋買っても、いつも使い切る前に、賞味期限が過ぎてしまうけど、
最近は、６ｇの個別包装になっている物があるので、それだと期限内に使いきれそうです。
そして、小麦粉も前回から、『ゆめちから』を、使っています。
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こんにちは。
今日は、久し振りに、月一パンをやってみました。
久し振りなのに、『月一パン』って、どうなの？と、毎回思いますが・・・・
今回は、ゴマを使ったパンです。
本来は、30ｇのゴマを使いますが、２０ｇで作ってみました。
30ｇだと、生地をこねている時に、ゴマが飛び散るので、２０ｇで
やってみましたが、それでも多少は、飛び散りますね。
そして、いつも丸いパンなので、今回は、違う形に成形してみました。
本当は、３００ｇの小麦粉に対して、１２個作るパンを、８個にして作ったせいか、
発酵している時に、形が変形してしまいました。
それが、左斜め上のパン２つです。
もうすぐ４月ですね。一年の1/4が終わってしまいます。
来月は、何作ろうかな？？？
今日は、久し振りに、月一パンをやってみました。
久し振りなのに、『月一パン』って、どうなの？と、毎回思いますが・・・・
今回は、ゴマを使ったパン
です。本来は、30ｇのゴマを使いますが、２０ｇで作ってみました。
30ｇだと、生地をこねている時に、ゴマが飛び散るので、２０ｇで
やってみましたが、それでも多少は、飛び散りますね。
そして、いつも丸いパン
なので、今回は、違う形に成形してみました。本当は、３００ｇの小麦粉に対して、１２個作るパンを、８個にして作ったせいか、
発酵している時に、形が変形してしまいました。
それが、左斜め上のパン２つです。
もうすぐ４月ですね。一年の1/4が終わってしまいます。
来月は、何作ろうかな？？？
こんにちは。お久し振りです。
少し前に描いた、『野紺菊』と言う花です。
この花とそっくりな花で、『ヨメナ』と言う花もあるそうです。
生徒さんのお宅に咲いていた花です。
色鉛筆画って、スキャンすると色が薄くなるので、濃く修正すると絵が暗くなります
実際は、もう少し明るい紫色です。
少し前に描いた、『野紺菊』と言う花です。
この花とそっくりな花で、『ヨメナ』と言う花もあるそうです。
生徒さんのお宅に咲いていた花です。
色鉛筆画って、スキャンすると色が薄くなるので、濃く修正すると絵が暗くなります
実際は、もう少し明るい紫色です。
先月末に、『2019チャリティー展』が、終了しました。
お忙しい中、足を運んで下さった方、本当に有難うございます。
今年展示した『山雀』のパステル画です。 ヤマガラと読みます。
お忙しい中、足を運んで下さった方、本当に有難うございます。
今年展示した『山雀』のパステル画です。 ヤマガラと読みます。
こんにちは。
今日から、牛久のサイトウギャラリーで、『新春チャリティー小品展２０１９』が、始まりました。
今年で、参加するのは、４回目です。
お近くにお越しの際は、お立ち寄り頂ければ、幸いです。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.saitoh-coffee.com/tsg/gallery.html
１月８日（火）～１月２７日（日）
月曜休廊
１０：００～１７：００
最終日１６：００迄
タカシサイトウギャラリー
今日から、牛久のサイトウギャラリーで、『新春チャリティー小品展２０１９』が、始まりました。
今年で、参加するのは、４回目です。
お近くにお越しの際は、お立ち寄り頂ければ、幸いです。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.saitoh-coffee.com/tsg/gallery.html
１月８日（火）～１月２７日（日）
月曜休廊
１０：００～１７：００
最終日１６：００迄
タカシサイトウギャラリー