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あとりえ櫻のちょっとTeaTime
あとりえ櫻・櫻木博子の、たわいも無い日常を綴った日記です。
月一パン
今日で、GWも終わりですね。
4月30日・まだ平成だった日、月一パンを、やりました。
今回のパンは、『ロールパン』です。
何度も作っているロールパン、バターロールより、油脂の量が少ないパンです。
いつもは、丸めただけの丸いパンですが、今回は、ロールパンらしく、
成型してみました。
そして、前回の月一パンから、スキムミルクも、きちんと入っています
スキムミルクって、一袋買っても、いつも使い切る前に、賞味期限が過ぎてしまうけど、
最近は、6gの個別包装になっている物があるので、それだと期限内に使いきれそうです。
そして、小麦粉も前回から、『ゆめちから』を、使っています。


ロールパン201904


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ゴマパン
こんにちは。
今日は、久し振りに、月一パンをやってみました。
久し振りなのに、『月一パン』って、どうなの?と、毎回思いますが・・・・

今回は、ゴマを使ったパンです。
本来は、30gのゴマを使いますが、20gで作ってみました。
30gだと、生地をこねている時に、ゴマが飛び散るので、20gで
やってみましたが、それでも多少は、飛び散りますね。
そして、いつも丸いパンなので、今回は、違う形に成形してみました。
本当は、300gの小麦粉に対して、12個作るパンを、8個にして作ったせいか、
発酵している時に、形が変形してしまいました。
それが、左斜め上のパン2つです。


ゴマパン201903

もうすぐ4月ですね。一年の1/4が終わってしまいます。
来月は、何作ろうかな???
色鉛筆画
こんにちは。お久し振りです。
少し前に描いた、『野紺菊』と言う花です。
この花とそっくりな花で、『ヨメナ』と言う花もあるそうです。
生徒さんのお宅に咲いていた花です。

野紺菊

色鉛筆画って、スキャンすると色が薄くなるので、濃く修正すると絵が暗くなります
実際は、もう少し明るい紫色です。
2019チャリティー展
先月末に、『2019チャリティー展』が、終了しました。
お忙しい中、足を運んで下さった方、本当に有難うございます。

ヤマガラ
 
今年展示した『山雀』のパステル画です。 ヤマガラと読みます。
2019チャリティー展
こんにちは。
今日から、牛久のサイトウギャラリーで、『新春チャリティー小品展2019』が、始まりました。
今年で、参加するのは、4回目です。
お近くにお越しの際は、お立ち寄り頂ければ、幸いです。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.saitoh-coffee.com/tsg/gallery.html

1月8日(火)~1月27日(日)
月曜休廊
10:00~17:00
最終日16:00迄
タカシサイトウギャラリー


2019チャリティー展